Petites saucisses caramélisées au sésame
Préchauffez le four à 220 ° environ. Coupez les chipolatas en tronçons (6 ou 7). Disposez les sur la lèchefrite du four, arrosez légèrement de miel, parsemez de graines de sésame, donnez un tour de moulin à poivre. Enfournez une quinzaine de minutes en retournant de temps en temps. Laissez caraméliser un peu pour les obtenir croustillantes. Une fois cuites, piquez sur des piques en bois. Servez à l'apéritif nature ou avec une sauce barbecue.
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